MÓN CHÍNH:
Khi bắt đầu ăn thực đơn low carb để giảm cân, bạn sẽ thấy hơi khó chịu vì không được ăn cơm. Hôm nay, chúng ta sẽ thử làm món "cơm" dưa bò này để vẫn ăn được cơm trong thực đơn nhé! Bí quyết của món ăn này là bạn sẽ thay cơm bằng súp lơ trắng, như vậy, bạn vừa cung cấp được thêm năng lượng cho cơ thể, lại không cần đụng đến cơm mà vẫn không bị khó chịu.
MÓN MẶN:
Nếu sợ món xào bị nhạt, bạn có thể xào thêm 1 món thịt bò lúc lắc nữa để ăn kèm. Trong thực đơn low carb, bạn có thể ăn thịt và trứng thoải mái, nhưng Lưu ý tránh món gan nhé!
Cách làm món bò lúc lắc xào rau củ:
- Cắt thịt bò thành khối vuông cờ, ướp cùng muối, tiêu, dầu hào, thêm 1 chút dầu chiên để thịt xào được mềm. Ướp thịt trong khoảng 15-20 phút cho thấm đều gia vị.
- Hành tây, ớt xanh, nấm rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
- Làm nóng chảo, phi thơm tỏi, cho bò vào xào, đảo đều tay. Khi bò hơi săn, cho tiếp lần lượt nấm, ớt xanh và hành tây. Nêm lại với chút muối và hạt nêm. Cho ra đĩa dùng nóng.
MÓN CANH:
Để ăn thực đơn low carb được hiệu quả, với món canh, bạn sẽ chọn các loại rau xanh, không ăn canh có các loại củ như cà rốt hay khoai tây nhé! Bạn nhớ nấu canh nhiều rau một chút để có năng lượng nhé!
TRÁNG MIỆNG:
Do trong thực đơn low carb, bạn phải hạn chế ăn các loại hoa quả có đường nên hãy thử làm món thạch từ cà chua này để kết thúc bữa ăn xem sao nhé! Với món thạch cà chua này, bạn Lưu ý không cho đường vào nhé! Lúc đầu có thể hơi khó ăn, nhưng ăn dần sẽ quen đấy!
|
Để chuẩn bị sẵn thực đơn low carb, bạn cần: (cho 3 - 4 người ăn) Thịt: - 300 gram thịt bò - 100 gram tôm - 200 gram thịt heo - 3 quả trứng Rau củ: - 1 cây bắp cải - 4 quả cà chua - 1 quả ớt chuông Khác: - Bột agar |
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Menu siêu tiết kiệm mà vẫn ngon cơm cho ngày cuối tháng
Đãi cả nhà bữa tối bò sốt vang ngon không thể chê
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
